[為您健康面書/健康資訊分享]尿酸過高及痛風症患者須知 ！

尿酸過高及痛風症患者須知 ！

［血液中尿酸過多，尿酸鹽沉積於關節及周圍的組織中，引致關節紅腫和疼痛。以下飲食原則

有助減低血液中尿酸水平及預防尿酸鹽的形成。

飲食原則

1. 健康飲食

多吃五穀、蔬菜和水果。建議成年人每天進食 5 至 6 兩肉類或代替品，包括家禽、海產和蛋

等含豐富蛋白質的食物，並可以豆類代替部份肉類。每天進食 1-2 份低脂奶類或代替品。

2. 保持標準體重

避免吃得過飽及戒除吃零食、宵夜的習慣，以保持標準體重。亦要注意減肥速度不宜過於急

速。

3. 不要飲酒，尤其是啤酒，因為酒精會抑制尿酸排泄。

4. 減少進食高糖、高脂肪食物

5. 多喝水

多喝水有助尿酸排泄及減少尿酸結石。如患有心臟衰竭、腎衰竭等疾病而需要限制水分攝取，

請先諮詢醫生。